路途两旁随风摇曳的成片椰林，餐桌上香味四溢的椰子鸡饭、椰子饮料，房间里摆放的精巧椰雕工艺品——在海南，和椰子有关的日子场景随处可见。

  海南和椰子根由深沉，已有2000多年的椰子培养前史，椰子栽培总面积现有60余万亩，占全国栽培培养面积的99%。作为当地热带特征工业的重要组成部分，海南椰子工业具有必定规划和水平，全省有椰子加工公司超300家，加工年产值逾200亿元，涌现出椰树、春色、南国等职业有突出贡献的公司。但原资料受限、附加值相对缺少等问题困扰着当地椰子工业的进一步开展。

  海南从源头下手，提高椰子原资料供给水平。海南椰子产值虽大，但需求缺口更大。多个方面数据显现，海南全省椰子年产值约2.5亿个，国内椰子加工对原资料的需求量却达25亿至30亿个。除栽培规划缺少外，办理上也存在一些亟待解决的问题。部分栽培园运营形式粗豪，缺少规范化办理，椰子质量良莠不齐。可喜的是，近年来，海南采纳一系列办法，活跃强大“椰经济”。加大农业产学研协作，培养成果早、产值高、椰水甜的矮种椰子新品种；完善椰子种苗、种果的职业规范系统，树立规划化栽培办理规范；鼓舞企业在海外树立椰子栽培基地，使用自贸港优势将“海归”椰子运回国……多种立异测验，让海南椰子亩产值和椰果质量上来了，椰子加工公司的“粮草”之忧逐渐得到缓解。

  椰子浑身都是宝，“一物而十用其宜”是古人对椰子广泛用处的感叹。小小椰子有数百种用处：椰水可当饮料直接饮用；椰肉能榨油、提炼化妆品，也可制成糖块；椰壳制造椰雕工艺品，边角料可做活性炭；椰糠是杰出的土壤改良剂，能用来栽培花卉；椰衣纤维防火、弹性好，可作为多种家具的垫体资料……现在，海南椰子加工触及食物、化工、轻工、农林等多个范畴。从挖椰肉、削种皮、肉水别离的薄利初加工，到对椰子工艺流程中副产品的归纳再使用，海南椰子工业向精深加工跨进，不只提高产品附加值，还延伸了工业链，逐渐改动本来工业规模受限、产品同质化严峻的局势。

  椰子是一颗“有文明”的植物，文人墨客对椰子的文学描绘不可胜数。今日，椰子成为海南特征地域文明的重要组成部分，也是一张闪亮的旅行手刺。用“椰元素”联动当地文旅，打造椰子文明节日，海南正推进“一颗椰子”的一二三工业交融开展。在文昌椰子大观园中品读关于椰子的饮食、前史和精力文明，在春色椰子王国里亲眼见证一颗椰子变成椰子糖的全过程，在海南椰雕文明展览馆内赏识精雕细琢的椰雕艺术品……近年来，内容丰富、形式多样的“椰文旅”产品，让游客体会椰文明的无尽魅力，充沛激发了海南椰子工业的文明功效，提高了椰工业的归纳经济效益。

  椰子工业是一块充溢潜力的大蛋糕。跟着椰子消费越来越火，“椰岛”海南作为我国椰子出产加工的大本营，正用更多的立异产品和开展理念，强大海南“椰经济”，做强海南椰文明。